Menu 12 mei – 23 mei:
– Op zaterdag werken wij enkel met deze menu, à la carte is op deze dag niet mogelijk (behalve voor kinderen) –
Carpaccio van runds met oude kaas en rucola
Of
Duo van tomaat garnaal en gebakken scampi’s met een compote van zongedroogde tomaten
******
Aspergesoep
******
Gewokte asperges met gebakken Sint-Jacobsvruchten
******
Lamskroon met asperges, tomaat en rozemarijn patatjes
Of
Roodbaars met asperges, jonge wortel en puree
******
Dessert van de chef
3-gangen menu : € 55.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 70.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
Menu 26 mei – 12 juni:
– Op zaterdag (en op Vaderdagmiddag) werken wij enkel met deze menu, à la carte is op deze dag niet mogelijk (behalve voor kinderen) –
Tartaar van runds met rucola en een graanmosterdmayonaise
Of
Duo van een huisgemaakt garnaalkroketje en gravad lax met een mierikswortelsausje
******
Bloemkoolsoep met krokantjes van gandaham
******
Gebakken scampi’s met wilde rijst en saffraansaus
******
Cervena (Zomerhert) met asperges, een sausje van calvados en aardappelgratin
Of
Haasje van zeewolf met asperges, een witte wijnsaus en preipuree
******
Dessert van de chef
3-gangen menu : € 55.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 70.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
Heeft u iets te vieren, dan kan u bij ons terecht voor feesten tot max. 60 personen.
• Walking dinner
• Verjaardag
• Babyborrel, bruiloft, gouden bruiloft, …
• Receptie, barbecue
• Personeelsfeesten
• High tea
• …
Feestmenu’s kunnen jullie altijd komen uithalen of bespreken wij samen.
