Menu's
Menu's
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
9 juli - 3 augustus 2026
Salade met ibericokroketjes en een romescodip
Of
Duo van tomaat garnaal en gebakken scampi’s
******
Bouillon met fijne groentjes
******
Mosselen met venkel en ricard
******
Zeebaars met peulen, erwten, tomaat en een puree van bieslook
Of
Parelhoen met bloemkool, broccoli, huisgemaakte kroketten en een sausje van cognac
******
Dessert van de chef
6 - 31 augustus 2026
Carpaccio van tomaat met burrata, crème van parmezaan en grijze garnalen
Of
Carpaccio van Belgisch Witblauw rund met oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Kortgebakken zalm met knolselder en dille
******
Schelvishaasje met preipuree en fijne groentjes
Of
Filet Pure van graankalf met wortel, bloemkool, paprika en frietjes
******
Dessert van de chef
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
Eindejaarsfeesten
Op onderstaande feestdagen werken wij enkel met menu.
À la carte is dan niet mogelijk.
Tijdig reserveren is aangeraden, keuze van vis of vlees op voorhand doorgeven.
Reserveren kan op het nummer 089/46 61 70.
Wij houden graag rekening met eventuele allergieën, geef ze dus zeker op voorhand door.
Carpaccio van hert met een truffeldressing, walnoten en verse vijg
******
Zachte witloofsoep
******
Schartong met brunoisegroentjes, kreeftensaus en grijze garnalen
******
Filet van fazant met winterse groentjes, aardappelgratin en een cognacsausje
Of
Kabeljauwhaasje met een crème van butternut, preipuree en boschampignons
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+schartong)
€ 85.00
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Tarbot met pastinaak, tomaat en krokantje van zeewier
******
Roodpoot patrijs met knolselder en winterpeen
******
Lamsfilet met winterse groenten, gebakken krieltjes en een honing-tijmsausje
******
Dessert van de chef
6-gangenmenu: € 125.00
(Inclusief een glas champagne om 00u00)
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Ravioli van hert met boschampignons
******
Filet van fazant met winterse groentjes, pepersaus en aardappelgratin
Of
Lenghaasje met pastinaak, tomaat, winterpeen en puree
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+ravioli) € 85.00
