Menu's
Menu's
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
30 april - 1 juni 2026
Met Moederdag (zondag 10 mei 2026) werken wij enkel met volgend menu:
Gandahamkroket met lentequinoa en een limoendressing
Of
Tataki van tonijn met een crème van doperwten, fijne frisée en sojamayonaise
******
Aspergesoepje
******
Ravioli van asperges met grijze garnalen en een witte wijnsaus
******
Gebakken zalmfilet met asperges, krielpatatjes en een mediterraans sausje
Of
Entrecote van Belgisch witblauw met asperges, kroketten en een peperroomsaus
******
Dessert van de chef
4 - 14 juni 2026
Carpaccio van zalm met rode ui en feta
Of
Vitello tonato met oude kaas en rucola
******
Paprikasoepje met geroosterde pistachenootjes
******
Gebakken scampi’s met linguini en saffraan
******
Lamsfilet met een zuiderse groentensaus en gebakken rozemarijnpatatjes
Of
Kabeljauwhaasje met courgette, wortel en puree
******
Dessert van de chef
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
Eindejaarsfeesten
Op onderstaande feestdagen werken wij enkel met menu.
À la carte is dan niet mogelijk.
Tijdig reserveren is aangeraden, keuze van vis of vlees op voorhand doorgeven.
Reserveren kan op het nummer 089/46 61 70.
Wij houden graag rekening met eventuele allergieën, geef ze dus zeker op voorhand door.
Carpaccio van hert met een truffeldressing, walnoten en verse vijg
******
Zachte witloofsoep
******
Schartong met brunoisegroentjes, kreeftensaus en grijze garnalen
******
Filet van fazant met winterse groentjes, aardappelgratin en een cognacsausje
Of
Kabeljauwhaasje met een crème van butternut, preipuree en boschampignons
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+schartong)
€ 85.00
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Tarbot met pastinaak, tomaat en krokantje van zeewier
******
Roodpoot patrijs met knolselder en winterpeen
******
Lamsfilet met winterse groenten, gebakken krieltjes en een honing-tijmsausje
******
Dessert van de chef
6-gangenmenu: € 125.00
(Inclusief een glas champagne om 00u00)
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Ravioli van hert met boschampignons
******
Filet van fazant met winterse groentjes, pepersaus en aardappelgratin
Of
Lenghaasje met pastinaak, tomaat, winterpeen en puree
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+ravioli) € 85.00
