Menu's
Menu's
10 januari - 2 februari 2026
Vitello tonato met oude kaas en rucola
Of
Salade met gebakken scampi’s, een crème van knolselder en gandaham
******
Soepje van boschampignons met geroosterde hazelnoten
******
Verse pasta met schartong en saffraan
******
Lamsfilet met seizoensgroentjes, gebakken krielpatatjes en een honing-tijmsausje
Of
Kabeljauwhaasje met wokgroentjes, pommes duchesse en een mediterraans sausje
******
Dessert van de chef
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
3-gangen menu : € 60.00
(voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
4-gangen menu : € 65.00
(voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert)
5-gangen menu : € 75.00
(voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
Indien u bepaalde allergieën heeft, horen wij dit graag reeds bij reservatie zodat we onze gerechtjes kunnen aanpassen.
Onze menu is enkel mogelijk per tafel!
5 februari - 2 maart 2026
Op vrijdag 13 en zaterdag 14 februari serveren wij enkel onderstaand menu
Carpaccio van tonijn met een sojadressing, geroosterde pinda’s en veldsla
Of
Salade met wagyukroketjes
******
Witloofsoepje met grijze garnalen
******
Gebakken scampi’s met wilde rijst en een currysausje
******
Parelhoenfilet met bloemkool, wortel, huisgemaakte aardappelkroketjes en een fine-champagnesaus
Of
Zeebaars met een zuiderse groentensaus en rozemarijnpatatjes
******
Dessert van de chef
Eindejaarsfeesten
Op onderstaande feestdagen werken wij enkel met menu.
À la carte is dan niet mogelijk.
Tijdig reserveren is aangeraden, keuze van vis of vlees op voorhand doorgeven.
Reserveren kan op het nummer 089/46 61 70.
Wij houden graag rekening met eventuele allergieën, geef ze dus zeker op voorhand door.
Carpaccio van hert met een truffeldressing, walnoten en verse vijg
******
Zachte witloofsoep
******
Schartong met brunoisegroentjes, kreeftensaus en grijze garnalen
******
Filet van fazant met winterse groentjes, aardappelgratin en een cognacsausje
Of
Kabeljauwhaasje met een crème van butternut, preipuree en boschampignons
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+schartong)
€ 85.00
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Tarbot met pastinaak, tomaat en krokantje van zeewier
******
Roodpoot patrijs met knolselder en winterpeen
******
Lamsfilet met winterse groenten, gebakken krieltjes en een honing-tijmsausje
******
Dessert van de chef
6-gangenmenu: € 125.00
(Inclusief een glas champagne om 00u00)
Vitello tonato met een kalfskroketje, oude kaas en rucola
******
Venkelsoepje met geroosterde amandelschilfers
******
Ravioli van hert met boschampignons
******
Filet van fazant met winterse groentjes, pepersaus en aardappelgratin
Of
Lenghaasje met pastinaak, tomaat, winterpeen en puree
******
Dessert van de chef
4-gangenmenu: € 75.00
5-gangenmenu: (+ravioli) € 85.00
